Savaitės alus: „Capital Pride“ rengiasi vietinė alaus darykla


„DC Brau's Pils“ skardinės „Capital Pride“ yra spalvingos. (Deb Lindsey / TEQUILA)

Per pastaruosius dvejus metus DC Brau's Pils – švarus, lengvai geriamas vokiško stiliaus lageris su sausainių salyklu ir žoliniais tauriaisiais apyniais – tapo vienu populiariausių DC alaus daryklos pasiūlymų, atsiliekant tik nuo flagmano Public Ale ir Corruption IPA. Bet jei užsisakysite per savaitę, prasidedančią birželio 7 d., galite pastebėti, kad ji atrodo šiek tiek kitaip.

Virš animacinio vienaragio, mojuojančio vaivorykštės vėliava, ant purpurinės ir geltonos spalvos skardinės yra įvairių spalvų žodžiai „Pride Pils“. Galiniame skydelyje yra DC Brau ir Washington Blade logotipai, šalia keturių plevėsuojančių vaivorykštės vėliavėlių. (Festivalis „Capital Pride“ vyksta birželio 8–11 d.)

[ Padaryk vietos, apynių IPA. „Pilsener“ yra šurmuliuojantis naujas craft alus. ]



„DC Brau“ dalyvavo „Capital Pride“ renginyje ankstesniais metais, sako vienas iš įkūrėjų Brandonas Skallas, taip pat rėmė plūdimą kasmetiniame parade. Stephenas Rutgersas, laikraščio „Washington Blade“ reklamos ir pardavimų direktorius, kelis kartus teiravosi „DC Brau“ dėl specialaus festivalio alaus gamybos, tačiau Skallas sako, kad alaus darykla tiesiog neturi gamybos pajėgumų. Šiais metais „DC Brau“ savininkai sugalvojo kompromisą: „Pils“ bus pervadintas į „Pride Pils“ į „Capital Pride“, o darykla gautas lėšas skirs labdarai.

Manėme, kad „Pils“ puikiai tiks paradui – jis lengvas ir lengvai geriamas, – sakė „DC Brau“ įkūrėjas Brandonas Skallas. (Deb Lindsey / TEQUILA)

Kodėl Pils? Anksčiau parade dalyvavęs du kartus, visada tikrai labai karšta, sako Skallas. Praėjusiais metais ant savo plūdės turėjome statines vandens, ir tai buvo tikrai populiaru. Pagalvojome, kad paradui puikiai tiks Pils – lengvas ir lengvai geriamas.

„DC Brau“ įdėjo visą „Pils“ partiją į specialias vienaragio skardines, kurias sukūrė vietinė grafikos dizainerė Josette Matoto ir atrinko per populiarų balsavimą „Blade“ svetainėje. Vašingtono rajono baruose ir parduotuvėse bus parduota kiek mažiau nei 700 dėžių alaus. (Skall teigia, kad skardinės nebus parduodamos Northeast D.C. alaus darykloje.) Visos pajamos iš skardinių bus skirtos LGBT jaunimo organizacijai, remiančiai ir kuruojančiai jaunimo advokatus ir lyderius bei Vašingtono Blade fondui.

Mes tikrai norėjome padėti savo pinigus ten, kur yra mūsų burna, sako Skallas. Nenorėjome sutelkti dėmesio tik į „Pride“ ir naudoti jį kaip pardavimo priemonę. Norėjome tai padaryti apie grąžinimą bendruomenei.

Tai jausmas, dėl kurio visi galime pakelti taurę.

DC Brau Pride Pils. dcbrau.com . Apie 11 USD už šešias 12 uncijų skardinių pakuotes.

Alex Express kainos rubliais

Patinka padėti kitiems mėgaujantis šaltu oru? Išbandykite vieną iš šių alaus rūšių:

Dog Tag Legacy Lager : Šis amerikietiškas lageris, gaminamas pagal Pabsto licenciją, visą savo pelną skiria labdaros organizacijoms, kurias atrinko kovose žuvusių karių šeimos, įskaitant atminimo organizacijas, stipendijas ir reabilitacijos paslaugas.

Skraidantis šuo Dead Rise Ale : Pajamos iš šio geriausiai parduodamo alaus, gaminamo su Old Bay prieskoniais, skiriami Merilando vandens gyventojams ir krabams paremti pagal Gamtos išteklių departamento „True Blue“ programą. „Flying Dog“ teigia, kad nuo 2014 m. paaukojo daugiau nei 25 000 USD.

Šiaurės pakrantės brolis Thelonious : Šiaurės pakrantės saldaus, vaisinio, tamsaus Abbey Ale pardavimas naudingas Thelonious Monk Institute of Jazz, kuris remia kasmetinį tarptautinį džiazo konkursą ir siūlo džiazo stipendiją UCLA.