Savaitės alus: Lost Rhino RhinO’fest


(Fritzas Hahnas / TEQUILA)

Jei yra vienas dalykas, dėl kurio alaus rašytojai mėgsta pyktis, tai yra sezoninis šliaužimas: faktas, kad liepos pabaigoje parduotuvių lentynose iškeliauja šeši Oktoberfest alaus pakuotės, o paskui – moliūgų alus. Visi žinome, kad niekas iš tikrųjų nenori gerti šio alaus, kai temperatūra yra 95 laipsniai. Štai kodėl rugpjūčio pradžioje Oktoberfest alų rasite vietinėje alkoholinių gėrimų parduotuvėje, bet ne vietiniame alaus bare. Dabar, kai artėja Darbo diena, galime pakalbėti apie šį skanų ir gaivų sezoninį alų.

kapucinas

Miunchenas, „Oktoberfest“ šventė, taip pat yra „Märzen“ – salyklo, vario spalvos alaus, kuris daugumai amerikiečių asocijuojasi su kasmetiniu festivaliu, buveinė. Tačiau Vokietija ne visada yra ta vieta, kur rasite geriausią stiliaus pavyzdį. Tiesą sakant, šiais metais Pasaulio alaus taurė , sidabro medalis vokiško stiliaus Maerzen kategorijoje atiteko Vašingtono srities alaus daryklai: RhinO’fest , iš Ashburn's Lost Rhino Brewing. (Auksą iškovojo Teksaso „Bitter Sisters Brewing“ atstovas „Hissy Fit“, trečias liko Vokietijos „Buergerliches Brauhaus Saalfeld“.)

Šis medalis yra tik naujausia „RhinO'fest“ sėkmė, kuri toje pačioje kategorijoje laimėjo auksą 2013 metų Didysis amerikietiško alaus festivalis . Nesunku suprasti, kodėl: jis turi klasikinį duonos, skrudinto salyklo aromatą ir karamelės bei iriso skonį, kurį pjausto aštrūs, žoliniai apyniai. Nors kai kurie märzenai gali būti per daug sotūs ir lipnūs, saldūs, RhinO’fest yra pakankamai sausas ir subalansuotas, kad būtų galima padaryti antrą ar trečią vyną, ypač esant 5,5 proc.



Jei jums prireikė kito pasiteisinimo, kad paimtumėte šį alų į rudens susibūrimą, „RhinO'fest“ šiemet pirmą kartą buvo išleistas 12 uncijų skardinėse.

- Fritzas Hahnas

kaip laikyti kavos pupeles

Lost Rhino RhinO’fest Märzen. lostrhino.com . 11–12 USD už šešias pakuotes.