Greitas turinys:
- Apie turkišką kavą
- Elektriniai turkai be automatinio išjungimo
- Nemokamas stalas
- Elektriniai turkai su automatiniu išsijungimu
Turkiška kava – turkiška kava arba rytietiška kava pažįstama turbūt kiekvienam. Iš tiesų, anksčiau SSRS, o paskui ir pasaulyje, 99% atvejų jis buvo gaminamas tokiu būdu (nelaikome tirpiu). Tada atsirado visokių kavos aparatų ir net kavos aparatų.
Turkiška kava turi savo būdingą skonį, tekstūrą, temperatūrą. Kepimui naudojamas minimalus malimas į dulkes ir kaitinamas specialiame aukštyn siaurėjančiame inde ir smarkiai besiplečiančio indo gale - turkas arba cezve, kurie dažniausiai gaminami iš vario arba keramikos (apie pasirinkimą klasikinis turkas, o ne elektrinis turkas, skaityk profilio medžiaga ).
Beje, apie šlifavimą - mano straipsnis jums padės. Kaip išsirinkti kavos malūnėlį turkui arba espreso. Jei perkate maltą kavą, tai geriausia, kuri gaminama Artimuosiuose Rytuose, pavyzdžiui, turkiška
Turkiškos kavos negalima užvirti, reikia sugauti patį virimo kraštą, tai laikoma karščiausiu paruošimo būdu pagal galutinės porcijos temperatūrą. Iš karto gerti negalima, nes karšta, be to, reikia palaukti, kol kavos tirščiai nusistovės.
Nepaisant to, kad kanoninis metodas laikomas virimu ant karšto smėlio prie ugnies, beveik niekas, atlikęs akląjį testą (su nežinoma įvestimi), negalės atskirti turkiškos kavos, pagamintos ant dujinės / elektrinės / bet kokios kitos viryklės.
Kadangi turkiškos kavos skonis labai skiriasi nuo bet kokios rūšies espreso, Americano ir kitų, atitinkamai atsiranda karštų gerbėjų, kurie tiesiog nepripažįsta kito paruošimo būdo. Ir viskas būtų gerai, jei gaminimas ant viryklės nesusietų su menkaverčiais kasdieniais nepatogumais, ypač kai laikas = pinigai.
Ne taip seniai rinkoje pasirodė specialūs prietaisai, kurie žymiai palengvina ir pagreitina rytietiškos kavos ruošimą - elektriniai turkai prie kavos arba tiesiog elektriniai turkai .
Sprendimas toks akivaizdus ir paprastas, kad net keista, kodėl jis nebuvo išrastas anksčiau. Nors, žinoma, esu gudrus, elektrinius turkus jie išrado seniai, bet pas mus jie tikrai paplito tik prieš porą metų.
Bet kuris elektrinis turkas yra paprastas. Tiesą sakant, tai tik mažas specialios formos arbatinukas su ilga rankena, kad būtų lengva išpilti. Paprastai Turkas montuojamas ant apskrito pagrindo su elektriniais kontaktais, galimybe pasukti 360 laipsnių.
Gaila, bet didžioji dauguma modelių neturi loginės funkcijos – automatinio išsijungimo pasiekus nustatytą temperatūrą. Bet yra tokių!
Be automatinio išsijungimo reikia kontroliuoti procesą, kad kava nenubėgtų. Elektrinis bokštelis su automatiniu išsijungimu verdant yra visiškai kitoks kalis! Tačiau tokių modelių, deja, yra labai mažai ir apie juos kalbėsiu toliau.
Elektriniai turkai gali veikti kaip nedideli virduliai vandeniui virti. Tokius kompaktiškus turkiškus kavos aparatus patogu vežtis į kelionę, komandiruotę, į darbą, jei bosai išalkę kavos aparato. Elektriniai turkai yra nebrangūs be automatinio išsijungimo, tiesą sakant, maždaug tokie patys kaip virduliai.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis elektrinę kavos kalakutą:
- Tūris: 330 ml
- Korpuso medžiaga: išorė - plastikas, vidus - nerūdijantis plienas
- Galia: 550W
- Rankena: plastikinė, nuimama
- Spalvos: TCM 330W balta, TCM 330B juoda
- Komplekte pagrindas-stovas
- Geresniam ištraukimui norėtųsi dar lėtesnio kaitinimo, nors jis ne toks greitas kaip kiti. Virimo laikas yra apie dvi minutes.
- Tūris: 300 ml
- Korpuso medžiaga: nerūdijantis plienas
- Galia: 800W
- Rankena: plastikinė, nenuimama, susilanksto, prispaudžiama prie kūno
- Spalvos: sidabrinė
- Komplekte pagrindas-stovas
- Vėlgi, kavą reikia virti ilgiau, ji greitai užverda, apie 1:40.
- Plieninis korpusas be šilumos izoliacijos - lengvai dega.
- Tūris: 500 ml
- Korpuso medžiaga: nerūdijantis plienas
- Galia: 1000W
- Rankena: plastikinė, nuimama
- Spalvos: CT-1080 SS - sidabrinė, CT-1080 BL - juoda, CT-1080 W - balta
- Komplekte pagrindas-stovas
- Nėra įjungimo / išjungimo mygtuko - tai yra, jo net negalima palikti ant stovo su kištuku į lizdą.
- Korpuso forma ir sienelės storis nėra optimalūs
- Sukūrimo kokybė ir medžiagos, palyginti su ta pačia Gorene, yra pastebimai prastesnės
- Tūris: 350 ml (netikėkite gamintojo, kad tai 600 ml)
- Korpuso medžiaga: plastikas
- Galia: 800W
- Rankena: plastikinė, nenuimama
- Spalvos: balta, juoda, raudona, smėlio spalvos
- Komplekte pagrindas-stovas
- Pilna elektrinė turka užverda apie 1:30. Nors tai yra Gorenje 300 W lygis, norėčiau, kad jis būtų ilgesnis.
- Visiškai plastikinis dėklas, grynai kiniška kokybė.
- Nenuimama rankena, todėl įrenginys užima nepriimtinai daug vietos.
- Tūris: 400 ml
- Korpuso medžiaga: plastikas
- Galia: 1000W
- Rankena: plastikinė, nenuimama
- Spalvos: balta su juoda, smėlio su ruda
- Pilnas elektrinis kalakutas išverda maždaug per 1:10! Tai per greitai, kad būtų galima tinkamai išgauti turkišką kavą. Bet jei tau svarbus tik greitis, tai prieš tave – čempionas.
- Plastikinis dėklas (ir iš vidaus), kartu su grynai kinietišku komplektu, nėra aukščiausios kokybės pasirinkimas. Būdingai smirda po pirkimo iki 5 kartų išplovimo.
- Nenuimama rankena, todėl įrenginys užima daug vietos.
- Žinutės: 1/2 (virimas vienu metu)
- Tūris: 180 ml / 1 L (bakas keliems preparatams)
- Korpuso medžiaga: Cezve metalas / plastikas, pagrindas - plastikas
- Galia: 670 W / 1350 W
- Automatinis išjungimas: Taip, dvigubas virimas, putų valdymas
- Savybės: Cezve foninis apšvietimas (tik BKK2113), parengties signalas
- Spalvos: Beko 2300 - juoda arba balta, Beko 2113 - sidabrinė
- Kas 15-20 puodelių (arba kartą per mėnesį) putų valdymo jutiklį reikia nuvalyti.
- Laikui bėgant Cezve gali pradėti tekėti metalinio dugno sankryžoje su plastikinėmis sienelėmis. Jis gydomas.
Kava iš elektrinio turko yra 95% tokia pati, kaip ir įprastoje atitinkamos medžiagos ir tūrio
O kur likę 5%? - Jūs klausiate. Tikras minusas, kuris randamas daugumoje modelių, jei ne visuose, yra per greitai, vos per porą minučių, užvirimas. Dėl šios priežasties kava nespėja tinkamai ištraukti. Tai yra, čia tam tikru mastu gėrimo kokybė aukojama dėl greičio. Taigi apie visus elektrinius turkiškus kavos virimo aparatus galiu pasakyti, kad jei esate tikras turkiškos kavos žinovas, geriau apeiti.
Paruoškite kavą teisingai, užvirinkite bent 2 kartus, o tipinė vertė yra 3–5. Tai galima padaryti naudojant elektrinį turą, net ir be automatinio išjungimo. Rankiniu būdu įjunkite / išjunkite, kai putos pakyla. Pačios mašinos seka putų kilimą.
Dabar pereikime prie populiariausių elektrinių turkų, esančių rinkoje 2017 m. pabaigoje, lyginamosios apžvalgos.
Pirma, penki elektriniai turkai BE automatinio išjungimo
1 vieta: Gorenje TCM330W - populiariausių elektrinių turkerių pasaulyje atnaujinimas
Gorenje TCM 330 W tęsia didingas Gorenje TCM 300 W – geriausios kainos ir kokybės elektrinio vėžlio be automatinio išsijungimo, kuris buvo nutrauktas 2020 m. ir meistriškumas. Vidus – nerūdijantis plienas, išorė – plastikas. Tai leido sukurti gražų dizainą, taip pat šiek tiek izoliuoti korpusą. Jei gaminimo metu netyčia paliesite turką, pasekmės bus geresnės nei tik iš plieno. Patikimumo požiūriu elektrinis kalakutienas Gorenje TCM330W nėra prastesnis už savo pirmtaką – TCM300W. Tarp patobulinimų – ergonomiškesnė rankena natūraliam sukibimui, snapeliai išsiliejimui abiejose korpuso pusėse, o svarbiausia – nuo 800 iki 550 vatų sumažinta galia. Tai leido šiek tiek pailginti kaitinimo procesą, o tai visada yra pliusas verdant turkišką kavą. Jei automatinis išjungimas nėra labai svarbus ir jums tiesiog reikia savaime šildančio Turko be viryklės, tada Gorenje TCM330 B / W yra puikus pasirinkimas.
№1. Gorenje TCM 330W
|
Specifikacijos:
Niuansai:
# 2. Endever Costa-1005 - šiek tiek prastesnis, bet taip pat pasirinkimas
Pakankamai aukštos kokybės pagal konstrukciją ir medžiagas elektrinis turkas be automatinio išjungimo
|
Specifikacijos:
Niuansai:
Nr 3. Centek CT-1080 - pigu ir linksma
Net nepadaryti vieno įjungimo / išjungimo mygtuko yra per daug įžūlus
|
Specifikacijos:
Niuansai:
Nr 4. Kelli KL-1445 - dar pigiau, dar pikčiau
Turbūt pigiausias elektrinis turkas rinkoje. Bet jūs turite suprasti, kaina = kokybė
|
Specifikacijos:
Niuansai:
Nr. 5. Sinbo SCM-2928 - plastikinis greito ugnies

Dabartinės kainos:
Greičiausias elektrinis kalakutas. Tiems, kurie vertina ne skonį, o greitį
delonghi caffe treviso
Specifikacijos:
Niuansai:
Elektrinių turkų techninių charakteristikų suvestinė lentelė be automatinio išjungimo:
Gorenje TCM 330 | Endever 1005 | Centekas CT-1080 | Kelli KL-1445 | Sinbo SCM-2928 | |
Apimtis: | 330 ml | 300 ml | 500 ml | 350 ml | 400 ml |
Rėmas: | Išorė - plastikas, vidus - nerūdijantis plienas | Nerūdijantis plienas | Nerūdijantis plienas | Plastmasinis | Plastmasinis |
Parkeris: | Nuimamas | Sulankstoma | Nuimamas | Nenuimamas | Nenuimamas |
Galia: | 550 vatų | 800 vatų | 1000 vatų | 800 vatų | 1000 vatų |
Virimo laikas: | 2:00 | 1:30 | 1:40 | 1:30 | 1:10 |
Spalvos: | Balta juoda | Sidabrinis | Balta, juoda, sidabrinė | Balta, juoda, raudona, smėlio spalvos | Balta su juoda, smėlio su ruda |
Išvada visiems turkams be automatinio išsijungimo
Visi šie įrenginiai mūsų ir Artimųjų Rytų rinkoje parduodami tik kaip turkai. Tiesą sakant, tai yra universalūs įrenginiai, gaminami Kinijoje ir parduodami visame pasaulyje įvairiems tikslams. Pavyzdžiui, Europoje jie gali būti naudojami kaip stovyklavimo virduliai ar kūdikių maisto šildytuvai ir pan. Iš viso to išplaukia pagrindinis jų trūkumas – per didelė galia, kuri neleidžia 100% priartėti prie lėto kavos ištraukimo. tradicinis cezve .
Elektriniai turkai su automatiniu išjungimu
Toliau – elektriniai kavos turkai su automatiniu išsijungimu. Jų yra nedaug ir jie yra daug brangesni, tačiau jie visiškai pašalina poreikį stovėti prie viryklės. Jie yra skirti tik turkiškai kavai ruošti, todėl turi optimalius nustatymus, įskaitant kaitinimo greitį.
1. Beko BKK 2113 M / BKK 2300 / Arcelik K-3300 - tikras turkiškas kavos aparatas vienu paspaudimu
Mano apžvalga
Tai, kad elektrinis kalakutas Beko BKK 2113 M gaminamas Turkijoje, byloja daug. Be to, daugelis restoranų Turkijoje naudoja jį kavai patiekti.
Tai visiškai automatinis išsijungimo aparatas, kuris du kartus pakelia kavą iki putų. Be to, šį procesą stebi optinis jutiklis. Procesas vyksta sklandžiai, kava nenubėga. Vienintelis dalykas, kurį reikia padaryti, be cezve plovimo, yra nuvalyti jutiklį kas 15-20 puodelių (arba kartą per mėnesį), kaip aprašyta instrukcijose. Galima sakyti, kad priežiūra, lyginant su espreso kavos aparatais, visai nereikalauja.
Kompaktiški matmenys, itin paprastas valdymas vienu mygtuku, tinkama medžiagų kokybė, darbo kokybė ir geras patikimumas. Taip, kavos aparato kokybė ne itališka, bet tikrai geresnė nei elektrinių turkų be automatinio išsijungimo. Aktyviai naudojant, Cezve laikui bėgant gali pradėti tekėti metalinio dugno sankirtoje su plastikinėmis sienelėmis. Pirma, dugnas nuimamas, yra sandariklis, galite pabandyti šiek tiek pasukti dugną, lyg būtų siūlas. Be to, Beko BKK 2113 M cezves parduodami atskirai (pvz ebay), atrodo yra net visiškai aliuminių.
Elektrinio kalakuto Beko BKK2113M ypatumas yra tas, kad kepimo metu jis fiziškai pakelia cezvą ir atviru viršumi remiasi į sandariklį, kuris užsandarina cezvą. Tai reiškia, kad procesas vyksta esant natūraliam šildymo vandens slėgiui, kuris pagerina ekstrahavimą be virimo. Tuo pačiu procesas, priešingai nei pirmosios dalies elektrinės kelionės (be automatinio išsijungimo), yra lėtesnis, o tai yra daug teisingiau skonio ugdymui, trunka 3-5 minutes. Dėl to kavos aromatas smėlyje pakartoja 99% klasikinio recepto.
Taip, kaina gąsdinanti ir palyginama su nebrangiais espreso kavos aparatais, tačiau čia reikia suprasti, kad jei nori turkiškos kavos ir ji veikia automatiniu režimu, tai iš tikrųjų konkurentų tiesiog nėra. Beje, šis modelis turi modifikaciją su dvigubu cezve. Ji taip pat turi įmontuotą 1 litro vandens baką ir siurblį, kuris pripildo cezves paspaudus atskirus mygtukus. Dvigubos modifikacijos galia yra 1350 W, palyginti su 600 W 2113 M.
Atnaujinimas: 2017 metams iš prekybos beveik dingo 2113 versija, vietoj jos į rinką pateko atnaujintas kavos aparatas Beko BKK-2300 (lygiai toks pat parduodamas Arcelik K-3300 pavadinimu), kuris išsiskiria balta arba juoda spalva (vietoj jos sidabro) spalvos ir šiek tiek lygesnių kūno kontūrų , o taip pat, pasak gamintojo, turi kažkokį įspėjimą pridėti cukraus. Asmens apžiūros metu šio įspėjimo rasti nepavyko, kyla įtarimas, kad tai buvo tik dezinformacija. Be to, deklaruojama padidinta kaitinimo elemento galia, tačiau iš tikrųjų kavos aparato Beko BKK-2300 gaminimo laikas nepasikeitė. Tačiau atnaujintas modelis prarado cezve foninį apšvietimą. Tiesą sakant, skirtumai yra tik išvaizda. Visas analogas (o tiksliau net originalas, nes vietinėje Turkijos rinkoje BEKO vadinamas Arcelik) - Arcelik K-3300 ... Beje, pastarasis gali būti pirkite su pristatymu iš Turkijos Aliexpress pusantro karto pigiau nei mūsų BKK-2300.
Beko BKK-2300/2113

Dabartinės kainos:
Vienintelis man žinomas tikras turkiškas kavos aparatas, kuris gamina kokybišką gėrimą automatiniu režimu
Specifikacijos BKK-2300/2113:
Niuansai:
2. Laiko puodelis CM-620
Mano apžvalga
Kitas pilnas kavos virimo aparatas rytietišku būdu, elektrinis bokštelis Timecup CM-620 su automatiniu išsijungimu verdant turėjo tapti vertu Beko BKK 2113 M varžovu, bet jį sugriauna neva rusas, bet iš tikrųjų. grynai kinų surinkimas.
Atrodo, kad ji turi visus įėjimus puikiam rezultatui: keramikinį vidinį dubenį, temperatūros ir putų pakilimo jutiklius, net ekraną ir keletą specialių programų: tradiciškai (lėtai - 3 min. 100 ml), greitai (pusantros minutės). 100 ml), pienas (leidžia pašildyti pieną kūdikių maistui, dribsniams), tinkinti receptus nustatydami temperatūrą! Pastarasis, pavyzdžiui, leidžia gaminti kavą graikiškai – troškinkite ją 90 laipsnių temperatūroje iki 10 minučių ir ilgiau, o po to pakaitinkite vieną kartą, kol pakils puta.
Tačiau viską sugadina neatsargus darbas ir netinkamai apgalvotas Timecup CM620 dizainas su vienu mirtinu slydimu – keraminis stiklas nenuimamas. Dėl šios priežasties jį galima nuplauti tik visu kūnu, o tai yra kupina elektroninių smegenų gedimų. Tai reiškia, kad valymo procesas, o ne skalavimas po čiaupu, yra įtrauktas į gana kruopščią procedūrą, kad nesugadintumėte prietaiso. Ir vis tiek nepavyksta su pavydėtinu pastovumu, sprendžiant iš atsiliepimų. Arba sudegs TEN, tada jutikliai, tada kontaktai tarp bazės-bazės ir paties Turko.
O reikėjo tik stiklą padaryti nuimamą, bet, matyt, tai jau kitas lygis. Beje, stiklo viduje išilgai dugno išsikišęs jutiklis metalinio kaiščio pavidalu taip pat specialiai trukdo valyti.
Tuo pačiu metu elektrinis turkiškas kavos virimo aparatas Timecup CM-620 kainuoja apie 7000 rublių. Kaina tokia pat pašėlusi kaip Beko, bet Beko patikimumas dviem galvomis didesnis.
Idėja gera, bet išpildymas nepavyksta
|
Specifikacijos:
Apimtis: | 400 ml |
Korpuso medžiaga: | Išorė – plastikinė, vidus – keramika |
Galia: | 620 Wt |
Automatinis išjungimas: | Taip, trigubas virimas, putų kontrolė |
Ypatumai: | Parengties signalas, pieno programa, redagavimo programos (laikas, temperatūra) |
Spalvos: | Baltas |
P. S. Geri elektriniai turkai su automatiniu išjungimu taip pat gaminami su Arcelik prekės ženklu (iš tikrųjų tai yra antrasis vietinis BEKO pavadinimas Turkijai), pavyzdžiui, ARCELIK K-3200 Mini Telve modelis. Tačiau Pasaulyje jų nusipirkti praktiškai neįmanoma, todėl detaliau prie jų nesigilinu.
Laba diena, norėčiau sužinoti apie BEKO BKK 2300. Ar tai patobulintas Beko BKK 2113 M modelis, ar tai atskira mašina? Dėkoju.
Vladimiras
sausio 27 d., 17 d 15:46
Taip, patobulinta. Asmeniškai nemačiau, bet sprendžiant iš informacijos skirtumai tik išvaizdoje ir pridėjo kažkokią užuominą apie cukrų, net nežinau kas tai yra. Likusi dalis yra ta pati.
sausio mėn.
sausio 30 d., 17 d 07:55
Sveiki. Ar žinote ką nors apie First FA-5450-1 elektrinį kalakutą Ačiū.
Svetlana
2 birželio 17 d 18:38
Žinau, tai yra 100% Endever Skyline KR 220 klonas, apie kurį rašiau šioje medžiagoje.
sausio mėn.
Birželio 5 d., 17 d 13:33
Janas, apie postscript: BEKO prekės ženklas yra Archelic, naudojant neutralesnį pasaulio rinkos pavadinimą. „Arçelik“ jie daugiausia parduodami vidaus rinkoje, o modeliai yra identiški, įskaitant, pavyzdžiui, mini telve raides, skiriasi tik prekės pavadinimas. Įdomiausia, kad Turkijoje jų įrangą galite įsigyti abiem pavadinimais)
Džesika
Vasario 8 d., 18 a 09:07
Gera diena!
Renkuosi tarp Delonghi 33.21 carob kavos aparato ir Turk su auth. išjungdamas akies voką. Esu kavos žmogus, turiu gerą malūnėlį, bet kulinarijos mėgėjas. Prašau parašyti savo subjektyvią nuomonę, kuri mano atveju man labiau patinka?
Ir dar vienas klausimas: koks džiazo garsumas modeliui su 2 nasrais? Niekur nerandu informacijos apie tai. 180 ml kaip BKK-2300 man neužtenka.
Natalie
Birželio 24 d., 18 d 23:29 val
Neįmanoma rekomenduoti Delonghi 33.21 ar BEKO, nes jie ruošia visiškai kitokią kavą: pirmoji – espreso, antroji – turkiška kava. Gėrimai kardinaliai skiriasi. Kas jums labiausiai patinka - tam reikia pasiimti įrangą. Jūs negalite gaminti turkiškos kavos 33.21 val. Negalite gaminti espreso su BEKO.
Cezv 2 grupės ir 1 grupės Beko tūris yra panašus, cezves paprastai yra vienodi.
sausio mėn.
Birželio 26 d., 18 d 20:34 val
Laba diena, Archelik kasos dėžė, mygtukas (užvedimo viršuje) nuolat šviečia raudonai, o kai išsijungia, kava ne visada paruošta, reikia tai daryti iš naujo. Ką tokiu atveju daryti? Ačiū
Gulnara
29 rugpjūčio 18 a 11:19
Atsiprašome, vargu ar jums pasakysime, mes jų netvarkome. Iš bendrų svarstymų galiu tik manyti, kad tai signalas, kad jutiklis (virš puodelio, iš vidaus iš viršaus) užsikimšęs, pabandykite nuvalyti drėgna šluoste.
Artiomas
29 rugpjūčio 18 a 17:23 val
Gera diena! Rinkoje pasirodė turkiškas kavos virimo aparatas: Gorenje ATCM730T. Ar turite patirties naudojant jį ar kokios informacijos?
Ana
Gruodžio 14 d. 18 a 14:37
Ačiū už patarimą, įdomu. Bet dar nieko negaliu pasakyti.
sausio mėn.
Gruodžio 17 d., 18 a 11:08
Draugai, gal kas žino, kur Maskvoje gerai suremontuoti kavos aparatai Arcelik? Mano yra kažkas nepakankamai virimo (((ar kas nors su tuo susidurs? Procesas vyksta per greitai, ir jausmas, kad kava šaltesnė nei reikia. Turiu su kuo palyginti, yra antra, kuri veikia teisingiau.
Andriejus
5 vasario 20 d 12:09
Perskaičiau jūsų atsiliepimus ir supratau, kad elektrinis bokštelis su automatiniu išsijungimu man tinka. Ar yra patikimų modelių priedas, nes tai 2020 m. balandžio mėn.?
Julija
Balandžio 13 d., 20 d 23:23 val
Per tą laiką atsirado dar vienas Gorenje ATCM730T, bet nebuvo galimybės su juo susipažinti. Beje, net prašiau Gorenie testo, bet jie jautė, kad man atsakyti nereikia, o pačiam pirkti - nematau pagrindo deginti pinigų, siaura niša.
sausio mėn.
17 Balandžio 20 d 11:05
gera diena! Kokį kavos aparatą geriausia pirkti – Arcelik K-3300 ar BEKO BKK 2300?
Natalie
Gegužės 17 d., 20 a 17:25
Tai tas pats alus, imk pigesnį.
sausio mėn.
Gegužės 18 d., 20 a 16:40
Laba diena Janai!
Padėkite man išsirinkti kokį kavos aparatą pirkti - Arcelik K-3300 ar Arcelik K-3400 ar ARZUM OKKA GRANDIO turkišką kavos aparatą arba Arzum Okka kavos aparatą.
Iš anksto dėkojame už atsakymą.
Pagarbiai.
Sergejus
1 birželio 20 d 17:53 val
Arcelik K-3400 yra tas pats 3300, bet vandens rezervuare - ar jums to reikia, priklauso nuo jūsų.
Pats su Arzum kavos aparatais nesutikau, tad nieko negaliu pasakyti, atsiprašau.
sausio mėn.
5 birželio 20 d 14:42 val
Ačiū už atsakymą.
Pagarbiai.
Sergejus
5 birželio 20 d 18:46
Laiko puodelis CM-620. Naudoju jau 5 metus. Man niekada nepavyko. Mano po čiaupu. Vienintelis minusas yra balta spalva. Labai lengvai susitepa. Likusi elektrinio turo dalis yra labai gera. Rekomenduoju visiems.
Irina
Birželio 17 d., 20 d 16:24 val
Laba diena, Janai!
Gorenje TCM 330 W. Po kelių dienų naudojimo pastebimai teka išilgai dugno. Jis atsuko apatinį dangtelį, neišardė likusios elektriko dalies, bandė šiek tiek priveržti turko dugną pagal laikrodžio rodyklę. Tai praktiškai nepadėjo. Jei galite, patarkite, kaip pašalinti nuotėkį.
sausio mėn.
Lapkričio 3 d., 20 d 23:10
Aš tau nesakysiu, aš nežinau. Iš principo taip nedaryčiau, tiesiog perduočiau atgal, tam yra garantija.
sausio mėn.
4 lapkričio 20 d 13:08
Labai ačiū už straipsnį! Tai labai padėjo apsispręsti)
Natalie
5 lapkričio 20 d 14:04
Sveiki!
Pasakykite man, jei gaminant turkišką kavą automatiniame kavos virimo aparate neveikia keli virimo ciklai, tada:
1) Ar galima automatiniame kavos virimo aparate (pavyzdžiui, Beko BKK-2300) imituoti kelis virimo ciklus, kai ruošiamas gėrimas kelis kartus paleidus kavos virimo aparatą su ta pačia kavos ir vandens porcija?
2) Kiek ciklų yra optimalūs?
3) Ar reikia tuo pačiu metu nuimti cezve nuo pagrindo?
Didelis ačiū! Sergejus.
Sergejus
15 Vasario 21 c 18:42 val
Atrodo, kad BKK užverda du kartus.
Optimalus turkams laikomas vieną kartą, kelis - tai griežtai mėgėjams.
Galbūt tai neleis iš karto vėl įjungti pasibaigus - pavyzdžiui, šiluminė apsauga, bet tiksliai nežinau.
sausio mėn.
Vasario 19 d., 21 m 08:15
Sveiki!
Viename iš Turkijos kavos (tokių prekių ženklų kaip Kurukahveci Mehmet Efendi ir Kurukahveci Nuri Toplar) parduodančių kavą Cezve, rašoma, kad namuose pupeles sumalkite iki miltų / cukraus pudros konsistencijos, kad pilant kavos milteliai suliptų. , neįmanomas. Kava išdegs dėl ilgo ar pakartotinio malimo neprofesionalioje kavos malūnėlėje.
Parduotuvėje parduodama ir malta kava, ir kavos pupelės.
Klausimas:
Pasakyk man, prašau, ar parduotuvės patvirtinimas yra eilinės čiulptukų skyrybos?
Yra dvi parinktys:
1) pačius grūdus kažkaip ir ant kažko sumalti prieš pat verdant;
2) pirkite maltą TURKišką kavą mažoje pakuotėje 100g.
Ar įmanoma sutrinti taisyklingą, ULTRAFINE (kaip rodo malta kava iš Turkijos) sutrinti ant namų rankinio kavos malūnėlio?
Jei taip, nurodykite 2-3 (atsiprašau, kiek, jūsų nuomone, reikia) tokių rankinių kavos malūnėlių modelius. Ar šios malūnėlės bus girnos?
O gal teisingesnis skonis verdant kavą cezve bus pasiektas naudojant profesionaliai sumaltą ir supakuotą kavą iš Turkijos?
DĖKOJU !
Sergejus
25 Vasario 21 c 18:38
Yra dvi mintys.
Kas laikoma teisingu šlifavimu turkui.
Jei klasikinė turkiška, tai ją gauti tikrai labai sunku. Vienintelis apčiuopiamas rankų pienas – Sozen, dar žinomas kaip TimA – apie jį rašiau –
Net ir naudodamiesi kažkokiu komendantišku ar brangiu 1zpresso galite tik priartėti prie to.
Iš elektrinių girnų reikalingos didelio skersmens girnos, čempionai kalba apie 80 mm ir daugiau, tokie pieneliai kainuoja nuo 100-150 tūkstančių rublių.
O Mehmetas Efendis tikrai turi tokį puikų šlifavimą.
Tačiau, kita vertus, daugelis tiki (ir geria), kad skanus turkas gali būti pagamintas iš malimo, artimo espreso kavai, ne toks plonas kaip klasikinis turk, bet ir puikus.
Jau realiau jį gauti iš principo net naudojant kai kuriuos suderintus Timemore. Bet reikia 2 kartus sumalti, iš pradžių stambiai, tada papildyti ir kuo mažiau.
Iš elektrinio pieno su bepakopiu reguliavimu (kad būtų galima kuo daugiau pajudinti girnas), bent jau su 50-55-64 mm plokščiomis išlygiuotomis girnų akmenimis, jau galite nustatyti minimumą ir pakankamai gerai sumalti. Turkas vienu bėgimu.
sausio mėn.
26 Vasario 21 c 12:40
Gal jau vėlu, bet aš irgi atsakysiu. Yra Gorenje ATCM-730T turkiškas kavos virimo aparatas. Specialiai už tai iškart nusipirkau maltos kavos Jockey For a Turk (beje, stebėtinai nebrangią). Kava puiki. Tada, palyginimui, kelis kartus ėmiau dar vieną maltą kavą, ne turkams, o tiesiog geriausio malimo (taip pat Jockey, Lawazza, kai kurių kitų prekių ženklų). Žemė ir dangus, jei Jockey malimas yra kaip miltai turkui, tai visi kiti yra pastebimai didesni ir skonis išeina daug prastesnis. Mehmet Efendi nebandžiau, bet turkui rekomenduoju Jockey.
sausio mėn.
gegužės 26 d., 21 a 13:17
Sveiki!
Pradėjome ieškoti Veko tipo turko, Ozone ir WB aptikome panašius turkiškus elektrinius turus Arzum OKKA MINIO ir KORKMAZ Kahvekolik. Mane papirko tai, kad jie turi daugiau apimties, o pastarieji irgi geresnio dizaino. Tačiau dar svarbiau, žinoma, aparato kokybė ir tikroji pagaminama kava. Ar galite ką nors pasakyti apie juos?
dėkoju
Meilė
Lapkričio 18 d., 21 d 22:09
Pas turkus galioja bendri principai, kad kuo didesnė talpa, tuo sunkiau išgauti skanų rezultatą. Jie didesni ir tuo pačiu mažiau galingi – jau prastesni. o KORKMAZ Kahvekolik taip pat turi keistą ąsočio formą.
supranti mintį.
sausio mėn.
Lapkričio 19 d., 21 d 15:28 val
Redaktoriaus Pasirinkimas
Amerikietiškas rislingas: 5 puikūs buteliai, kuriuos reikia išbandyti
Maistas
Gaminimas vienam: valgymas iš šaldytuvo
Maistas
„Macon Bistro & Larder“: „Chevy Chase Circle“ pietuose susitinka Prancūzija
Maistas