Solis Scala kavos malūnėlis: geros girnos ir silpna ergonomika

Solis ScalaBurr kavos malūnėlis Solis Scala Typ 166 - 2017 metų naujovė rinkoje, nors ir ne naujokė vakaruose. Tai OEM modelis, gaminamas visame pasaulyje su skirtingais prekiniais ženklais, anksčiau kurį laiką net buvo gaminamas su Delonghi prekės ženklu ir vadinosi Delonghi KG100, tačiau buvo retai kam žinomas. Tai pradinio lygio, grynai namuose pagamintas, plieninis kūginis šlifuoklis, kuris iš tikrųjų atsidaro kartu su Rommelsbacheris EKM 300 , Klasė tikros girnų kavos malūnėlės ... Atsižvelgiant į beveik identišką kainą peržiūros metu, būtų logiška ją palyginti su minėtu 300-uoju Rommel.

Solis Scala Typ 166 įvadinės specifikacijos („Scala Plus 1661“ turi tą patį, tačiau yra keletas patobulinimų, apie juos žemiau ):

  • Plieninės kūginės girnos 38 mm.
  • 13 šlifavimo laipsnių, fiksuotos padėtys, be tolygaus reguliavimo.
  • Dozavimo reguliatorius (malimo laikmatis) 2 - 10 porcijų.
  • Galia 100 W.
  • Pupelių skyrius 250 gramų, kavos bunkeris 100 gramų (apytiksliai oficialių duomenų nėra).
  • Plastikas atrodo pakankamai gerai, be nemalonaus kvapo.
  • Premija – skyrelis laidui įrenginio apačioje.
  • Laido ilgis 111 cm, neįskaitant kištuko.
  • Šveicariškas prekės ženklas, gamyba (bent jau surinkimas) vyksta toje pačioje vietoje

Išorinis dizainas, paprastas valdymas, naudojimas

Pirmiausia pakalbėkime apie išorines charakteristikas, ergonomiką. Kavos malūnėlis yra gana kompaktiškas - pagrindas yra 13,5 x 16,5 cm, aukštis 28,5 cm, atitinkamai atsižvelgiant į nuimamą bunkerį, kad būtų galima laikyti išardytą, reikia tik 19 cm aukščio atsargų. savo matmenimis jis panašus į įprastus pseudogirnas, daug mažiau rimtus komercinius modelius.

Solis Scala prieš Rommelsbacherį 300 ekm

Dešinėje yra Solis Scala - ji yra šiek tiek kompaktiškesnė nei Rommelsbacher EKM300

Apdailoje nėra metalinių elementų, viskas pagaminta iš kokybiško plastiko. Šlifavimo reguliavimo mechanizmas taip pat pagamintas iš plastiko. Pats reguliavimas atliekamas sukant grūdų bunkerį, jis susijungia su apskritu srieginiu reguliatoriumi-žiedu, kuris prispaudžia viršutinę, stacionarią girną prie besisukančios, aktyvios girnos. Paspaudus žemyn, tarpas tarp jų mažėja, šlifavimas tampa plonesnis.

Bunkerio sukimas yra laipsniškas, bet sklandžiai, be trukdžių, sklandžiau nei Rommelsbacher EKM 300, man patiko:

O štai Solis jau kairėje. Dešinėje yra minėtasis Rommelsbacher 300.

Tikimasi, kad šioje klasėje trūksta mikrometrinio koregavimo. Reguliavimo padėtys formaliai yra 13, bet iš tikrųjų vis dar yra pora paspaudimų link maksimalaus malimo. Nors kavos malūnėlių trūkumas dažniausiai visada yra minimumo pusėje.

Kas man nepatiko: gauti viršutinį girnų akmenį yra natūrali problema. Aišku, kad to prireikia retai, bet faktas išlieka. Tai tikrai sunku.

Bunkeris prie Solis kavamalėsViršutinis grūdų bunkeris yra kompetentingesnis nei Rommels, jame nėra apatinės plokščios lentynos. Todėl grūdai lengvai patenka į girnas, be erzinančių tuščiosios eigos vėlavimų, dėl kurių reikia bakstelėti bunkerį į šonus. Pagal klasę sandarinimo gumos nėra.

Apatinis plastikinis indas maltai kavai man patiko mažiau. Nedidelis, tvirtai nesėdi vietoje, laisvumas. Jis neturi dangtelio. Savaime jis atrodo pigus ir mažiau, taip sakant, patikimas ar pan. Iš jo pilti kavą į ragelį tikrai ne taip patogu nei tą patį EKM 300 ... Bet kitiems alaus gaminimo būdams - net ir turke , net lašeliniame kavos aparate, net hario - jokio skirtumo, vis tiek reikia pabarstyti šaukštu.

Įgyvendintas įjungimo blokavimas be viršutinio bunkerio. Bet jie sutaupė ant apatinio galinio jungiklio. Pienas puikiai veikia ir be apatinės talpyklos, atsitiktinai įjungus ant stalo atsiranda bėrimas. Atrodytų, šį minusą galima paversti pliusu, nes taip galima šlifuoti tiesiai į ragą, kaip tai daro profesionalai! Bet neveikė, į angą netilpo nei vienas ragas, net 50 mm nuo paprasčiausio Delonga ar Vitkos, jau nekalbant apie rimtesnius portafiltrus.

Tačiau labiausiai nuliūdino tikra ergonomikos gedimas – šlifavimo laikmatis, kuris čia kartu atlieka įjungimo/išjungimo funkciją.

Malimo reguliatoriusTiesą sakant, esu sutikęs tokį dizainą ir anksčiau, kituose modeliuose, bet objektyviai nuo to nepagerėja.

Faktas yra tas, kad malimo laikmačio rankenėlė, sugraduota nuo 0 iki 10 porcijų, yra mechaninė. Ta prasme, kad jis yra visiškai, visiškai mechaninis. Šlifavimas įjungiamas perjungus iš nulinės padėties, o išjungiamas grįžus į ją. Šlifavimo metu šis mechaninis laikrodis spragteli, o rankena pasislenka atgal. Taip veikė sovietiniai mechaniniai virtuvės laikmačiai, kuriuos naudojo mūsų močiutės. Toks laikmatis veikia net neįjungus maitinimo, aiškiai girdimi mikroskaitiklio paspaudimai.

Čia yra keletas problemų:

    Pirmas– tokių laikrodžių tikslumas, nors prekės gaminamos kaip Šveicarijoje, laikui bėgant prastėja. Antras- nepaisant to, kad čia nustatymas yra sklandus (tai nėra tiksliai 2, 3, 5, 10 puodelių, galite nustatyti bet kokį tarpinį malimo laiką), neįmanoma nustatyti / pasirinkti vienos mėgstamos reikšmės, kad vėliau ją būtų galima prasidėjo vienu paspaudimu. Kadangi kiekvieną kartą, kai šis reguliatorius yra fiziškai ištraukiamas ir atleidžiamas reikiamoje vietoje, jį sustabdyti tokiu bepakopiu reguliavimu tiksliai ten, kur jis buvo praėjusį kartą, yra nepaprastai sunku.

Be to, neįmanoma iš karto išjungti šlifavimo, kai jo užtenka. Na, tai yra, galite, bet jums reikia arba per jėgą grąžinti šį reguliatorių į nulį, arba ištraukti kištuką iš lizdo. Abu sprendimai, švelniai tariant, prieštaringi.

Dėl to paaiškėja, kad apatiniame bunkeryje jis visada yra įstrigęs už akies, o nepanaudota dalis ten lieka iki oro sąlygų. Man vien tai neleidžia rekomenduoti įsigyti Solis Scala už jos kainą. Bet tęskime.

Laikmatis, nustatytas į 2 porcijas (minimalią reikšmę), šlifuoja, kol variklis išjungiamas nuo 9 iki 11 sekundžių. Tai tik iliustracija, kad per daugybę bandymų aš negalėjau išmokti patekti į vieną vietą, su kiekvienu bandymu laikas slinko per sekundę ar dvi. Nustačius daugiausiai 10 porcijų laikmatį, malūnėlis veikė 66 sekundes.

Tačiau galutinė maltos kavos masė labai priklauso nuo malimo laipsnio. Mažiausiai dviem porcijoms pieno sumalama apie 7-8 gramus. Tai iš tikrųjų yra maža, nes tai yra kavos porcija vienam espreso kavai. Pavyzdžiui, Rommelsbacheris sumaltas 11 gramų, tai irgi nesiekia dvigubai, bet arčiau. Šiurkščiausias malimas (13 padėtis) pagamina maždaug 15 gramų.

Kavos perteklius malimo proceso metu niekur neišsilieja, viskas hermetiškai uždaroma. Beje, net ir išėmus apatinę indą maltos kavos likučiai iš kavos virimo aparato neiškrenta, tad galimybė pasistatyti stalą yra minimali.

Šlifuoklis veikia gana triukšmingai. Vidutinis triukšmo lygis minimaliai šlifuojant 10 sekundžių veikimo yra 60 +/- 3 dB.

Zernova, paklausė

Apskritai šios 38 mm plieninės kūginės girnos yra labai panašios į sumontuotas Rommelsbacher EKM 300, tačiau vis tiek šiek tiek skiriasi. Pirma, medžiaga. Pas Solis jis ne šiaip liejamas, o su gyslomis, standinamaisiais briaunomis, trumpai tariant, tokia medžiaga yra kiek tvirtesnė.

Vėl girnos

Solis Scala prieš Rommelsbacherį 300 ekm

Viršutinėje nejudančioje girnoje briaunos išilgai vidinio piltuvo perimetro yra plokštesnės, žemais kraštais. Tai reiškia, kad pradiniame etape jie mažiau trupa ir sumala daugiau grūdų.

Solis Scala prieš Rommelsbacherį 300 ekm
Be to, apatinė besisukanti šerdis turi storesnę viršūnę su seklesnėmis vagomis. Tai taip pat turi teigiamą poveikį stiprumui. Be to, čia trinties grioveliai prasideda aukščiau išilgai kūgio - bendras darbinio paviršiaus plotas yra didesnis, o tai reiškia tolygesnį šlifavimą ir mažiau kaitinimo.

Solis Scala kavamalės dugnas

Girnų sukimosi greitis niekur nedeklaruojamas, bet pagal pojūčius ir veikimo laiką galiu pasakyti, kad jis šiek tiek mažesnis nei Rommelsbacher EKM 300.

Pagal išorinių ženklų visumą girnos atrodo sėkmingesnės nei konkurentų. Bet turime pereiti prie praktikos.

Žemiau esančioje nuotraukoje pateikiamas aptariamo Solis Scala 166 kavos malūnėlio malimo diapazonas. Kairėje - minimalus galimas šlifavimas, dešinėje - maksimalus:

Šlifavimo diapazonas Solis
Apsvarstykite stambiausią šlifavimą, esant 13. Tai nėra toks stambus, koks galėtų būti. Toliau pateikiamas šlifavimo palyginimas su tuo, kas gaunama naudojant Rommels. Matyti, kad frakcijų vienodumas yra mažesnis, o bendrai maksimalus malimas yra smulkesnis nei EKM 300.

Taigi, jei gaminant maistą reikia tikrai stambaus malimo, tokiu atveju Solis gali pasiūlyti gana ribotą dydį. Liečiant, maksimalus šlifavimas ant Uolos yra maždaug pusantro karto smulkesnis nei jos klasiokės.

Dabar pasvarstykime apie minimalų šlifavimą, kuris visada yra įdomesnis, o juk maksimumo reikia itin retai. Espreso kavos aparato malimo lygis yra daugmaž toks pat. Pagal konsistenciją, šiurkštumą ir vienodumą jis yra gana vertas ir yra panašus į EKM 300 gaminį. Liečiant taip pat negalėjau nustatyti jokių ryškių skirtumų, šių kavos malūnėlių frakcijų aštrumas ir jų vienodumas akluoju testu yra panašūs.

Minimalus šlifavimas. Viršuje – Rommelsbacher 300. Apačioje – Solis Skala

Bet kas man nepatiko grynai išoriškai, buvo didesnis maltos kavos sulipimas, palyginti su konkurentu. Atitinkamai, teoriškai tai šiek tiek padidina ne tokios vienodos aeracijos tikimybę. Bet tai tik teoriškai.

Beje, Solis deklaruojama specialios plokštės, mažinančios statinį įtampą, buvimas. Teoriškai tai turėtų sumažinti gabalėlių skaičių, tačiau praktiškai, kaip matote iš nuotraukos, tai neveikia. Tačiau kava tikrai neprilimpa prie bunkerio sienelių, kaip ir kitos kavamalės.

Organoleptinės patirtys

Pasakysiu trumpai, palyginau tik minimalų malimą, nes būtent jis (iš apžvalgos herojų) labiau tinka espreso kavos virimo aparatams ir kavos aparatams. Iš principo tokio paruošimo atveju stambesnis šlifavimas negali būti svarstomas.

Nepaisant to, kad girnos šiek tiek skiriasi tiek medžiaga, tiek profiliu/geometrija, lytėjimo išvada pasitvirtino – malant Solis Scala ir Rommelsbacher EKM 300 kavos ruošimo skirtumų nerasta.

Apžvalgos santrauka

Solis Scala prieštaringai vertinamas malūnėlis. Viena vertus, tai kompaktiška kavos malūnėlis su visai neblogomis girnomis, kurios ilgaamžiškumu yra net pranašesnės už artimiausią konkurentą Rommelsbacher EKM 300. Tačiau namų klasei patvarumas nėra toks svarbus (ir tai išskirtinai naminis pienas) . Bet kalbant apie šlifavimo kintamumą, jis pralaimi, maksimalus yra maždaug pusantro karto mažesnis.

Kalbant apie espreso malimą, tai yra minimalų, jis yra panašus į vienodumą ir kitus rodiklius ir yra gana lygus. Noriu atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad šiuo atveju lygis yra espreso kavos virimas ant dviejų dugnų krepšelių arba ant krepšelių su kitų rūšių stiprikliais. Jei kalbame apie viendugnius krepšius, tai visa panaši kavos malūnėlių klasė, kuriai priklauso ir Solis, ir Rommels, neleidžia kokybiškai virti ant viendugnių krepšių, kurių profesionalus skersmuo yra 54–58 mm. Ant gilaus ir mažo 50 mm odnodono vis tiek galite gaminti oriai, bet ne visas veisles, minimalus malimas vis dar yra nepakankamas, nustatymo kintamumas yra menkas.

Tačiau ergonomika sutriko, visų pirma dėl mechaninio malimo laikmačio ir maltos kavos bunkerio. Solis praranda tiek patogumo, kad esant minimaliam (keli šimtai rublių apžvalgos rašymo metu) kainų skirtumas su konkurentais, sunku jį rekomenduoti įsigyti. Išskyrus tuos pirkėjus, kuriems virtuvėje labai trūksta vietos. Tačiau gali būti, kad po kurio laiko Solis atpigs, tuomet šio modelio kainos ir kokybės santykis pastebimai pagerės.

Apskritai, kaip visada, viską lemia kaina, bet kol Solis prašo bent 119 eurų, aš asmeniškai pridėčiau tūkstantį ir imčiau Rommelsbacheris 300 ... Jei Solis Scala rasite už 8-9 tūkstančius ar net pigiau, tai geras, sąžiningas variantas, leidžiantis išgauti kokybišką malimą tiek espreso, tiek alternatyviems virimo būdams. O prie ergonomikos ydų priprasti nesunku, juolab kad rinkoje nėra pigesnių variantų tikroms girnos kavos malūnėliams.

Atnaujinimas 2020 m.: atnaujintas modelis Solis Scala Plus Type 1661

Iki 20 pavasario atnaujintas Rokas pasiekė Mirą. Trumpai tariant, šis modelis yra darbo su klaidomis rezultatas. Pokyčiai nėra drastiški, bet vis dėlto:

  • Ištaisyti nepatogūs valdikliai. Dabar ant kaktos yra atskiras įjungimo / išjungimo mygtukas. Tai yra, nereikia nuolat sukti nepatogaus laikmačio šone šen bei ten, o šlifavimo laiką galima nustatyti vieną kartą ir kiekvieną kartą jis nenustatomas iš naujo.
  • Reguliuodami malimą pridėjome tarpinius žingsnius ir (dar svarbiau) sumažinome minimalų laipsnį!

Žinoma, to dar nepakanka užtikrintai valdyti vieną dugną. Tačiau bet kokiam namų modeliui (bet kokiam Delonghi, Gaggia, išskyrus Classic, taip pat bet kokiam kiniškam: Vitek, Kirfort, Polaris ir kt.) patobulintas Solis tiks nepakenkiant šlifavimo kokybei, krepšeliams su dvigubu dugnu. nebegali kolektyviai ūkininkauti naujos kavamalės, kilnojančios girnas. Tačiau ergonomikos požiūriu toli gražu ne viskas buvo sutvarkyta.

  • Net ir naudojant 51 mm filtrus, karobų kavos virimo aparato laikiklio vis tiek negalima pakišti tiesiai po kavos malūnėlio išleidimo anga, tai yra, nepavyks malti tiesiai į krepšelį. Bet net jei maltos kavos bunkeris buvo su dangteliu, dabar patogiau pilti, plius mažiau kavos išsibarsto pro bunkerį, mažiau nešvarumų ant stalo po kavos malūnėliu. Tuo pačiu metu jie neprašo specialaus papildomo mokesčio už atnaujintą versiją:

Kur įsigyti šį modelį Maskvoje ir regionuose - dabartinės kainos:


Pagrindinės Solis Scala Typ 166 kavamalės techninės charakteristikos:

Išsamios instrukcijos: Atsisiųskite įformatupdf
Prietaiso tipas: Kavamalė
Plotis x gylis x aukštis: 13,5 x 16,5 x 28,5 cm
Жернова: Plieninės kūginės šlaunelės 38 mm, 13 laipsnių, pakopos reguliavimas
Kavos skyrius: 250 g
Valdymo funkcijos: Mechaninis malimo kiekio reguliavimas - nuo 2 iki 10 porcijų
Kitos funkcijos: Galia 100 W, indas maltai kavai - 100 g, skyrius laidui, triukšmo lygis esant minimaliam malimui 60 +/- 3 dB
Spalvotos versijos: Pilka arba raudona

Dažnai užduodami klausimai

  1. Sveiki, Janai. Ar žinote Airhot kavos malūnėlį? Ar yra tikrų girnų?

    Sergejus

    9 gruodžio 17 d 21:49 val

    • nuotraukose girnos atrodo kaip tikros, klausimas kaip visa tai padaryta ir kaip dera, kaip palaiko reguliavimą ir koks yra malimo vienalytiškumas.
      tai atrodo kaip brangus komercinis pienas, be jokios abejonės. čia jums tikrai reikia atsiliepimų, pageidautina savininkų, kurie naudoja tą patį gaminimo būdą, kuris jums įdomus. ką galima sumalti užplikyti puodelyje, nesiginčijama.

      Andriejus

      Gruodžio 10 d. 17 m 11:12

    • ne, nežinau, bet tai kažkoks kinų žaidimas. Patariu apeiti.

      sausio mėn.

      Gruodžio 10 d. 17 m 18:07

  2. nusipirkau Solis Scala Typ 166 už 5,3 tr...puikus variantas namams

    Aleksejus

    Sausio 11 d., 18 d 00:26

    • už šiuos pinigus neabejotinai

      sausio mėn.

      Sausio 12 d., 18 d 12:26

  3. Kava ant. Su visa pagarba autoriui, ši klaida panaikina visą jo ekspertinę nuomonę).

    sausio mėn.

    Kovo 5 d., 18 d 09:47

    • Visiškai palaikau!

      sausio mėn.

      Kovo 5 d., 18 d 11:48

  4. 20 metų naudoju Šveicarijoje pagamintą Delonghi KG 100, atrodo lygiai taip pat kaip Solis Scala Typ 166, tik korpuso spalva juoda ir Delonghi logotipas. Girnos n
    išoriškai atrodo taip pat. Jūsų nuomonė – ar prasminga ją keisti į kažką naujo?

    Andriejus

    Balandžio 16 d., 18 d 12:11

    • Taigi, Delonghi KG 100 yra 100% Solis Scala.
      Keisti prasminga, jei 20 metų girnos niekada nesikeitė, greičiausiai jos buvo pagaląstos. Jei kalbame apie tai, ką ji ruošia būdama nauja, tai namų kavos virimo aparatams daugiau nereikia.

      Bosch mkm 6003

      sausio mėn.

      Balandžio 17 d., 18 d 09:26

  5. Ačiū už straipsnį.
    Įdomu, ar gamintojas pasirenka filtro krepšelio skylutes espreso malimui? Jei taip, tai su minimaliu malimu ant šios kavos malūnėlės, kai atidarau viršutinį gumuotą dangtelį delonghi ec35.31 filtre, tada aš turiu daugiau kavos dalelių nei su stambesniu malimu.

    Sergejus

    Gegužės 12 d., XVIII a 08:48

    • Gamintojai skylių nesirenka, gręžia pagal vieną šabloną.

      sausio mėn.

      Gegužės 12 d., XVIII a 16:37

  6. Laba diena, sakyk man, ar verta imti Romelsbacherį su biudžetu iki 15 tūkst., ar yra dar kažkas geriau? dėkoju

    Marija

    Gegužės 12 d., XVIII a 18:36

  7. Prašau pasakyti, ar ši malūnėlis tinka turkui? Kiek minimalus šlifavimas yra arti dulkių?

    Svetlana

    Birželio 11 d., 18 d 14:34

    • Ne, minimalus šlifavimas nuo dulkių yra toli, geriau imtis šis paprastas Bosch .

      sausio mėn.

      Birželio 15 d., 18 d 11:54

  8. Mūsų DNS-Technopointe Roko kaina nukrito iki 7800, ir tik mūsų mieste, ir tik pieno juodo. Paskambinau ir paklausiau kodel staiga skirtumas trys tirai, ar ne po remonto? Bozhatsya tas naujas, jie tikriausiai meluoja ..
    Maniau, kad Delongy 79 nuves Matissą prie savo kavos virimo aparato (skaudu šlykštu malti kavą peilio piene), bet dabar jų neparduodama, visur dingo (kodėl?). Napilling nebijau, būčiau suvedęs 79. Bet, ko gero, vis tiek geriau imti tikrai girną už 7800.. Žmona sako, kad brangu, bet juk kovo 8 arti, arti..

    Jurijus

    Kovo 1 d., 19 d 14:21 val

  9. Caso Barista Flavour kaip jums patinka toks kavos malūnas, yra daug skirtingų nuomonių ir kas yra geriau nei nivon, Romelsbacher, ši kavamalė sako, kad Caso turi blogą smulkų malimą, nebuvo jūsų bandyme? Mačiau vaizdo įrašus su panašiu amerikietišku labai panašiu, bet yra daugiau elektronikos, bet aš nesupratau, kaip ji šlifuoja, bet ar yra skirtumas su šiuo modeliu, kuris tiekiamas į Rusiją, kaip visada šiukšlės nuleidžiamos pas mus !!!

    sausio mėn.

    Gegužės 29 d., XIX a 22:52 val

    • Buvo, mala lygiai taip pat kaip Rommelsbacheris 300 ... Bet ragui šiek tiek patogiau, nes tiesioginis šlifavimas, galima šlifuoti tiesiai į ragą nenaudojant indo. Nivona 130 yra tos pačios klasės. Jie pas mus atkeliauja kokybiškai kaip ir į valstijas.

      sausio mėn.

      Gegužės 31 d., XIX a 10:57

  10. Dėkui Ianai, šiaip suabejojau ar paėmiau į ozoną su premium stus už rago ir su visokiais bonusais išėjo 7300 (o cashback reikš net mažiau nei 7t. Rubliai), manau neblogai kaina sio modelio, paziuresim kaip susmulkins. Dabar svarbiausia kaip nuvalyti su ozonu kažkas parašė, kad su šepetėliu problematiška tik su nešiojamu dulkių siurbliu.

    sausio mėn.

    1 birželio 19 d 20:20

  11. Sveiki, ar galite jį modifikuoti, kad būtų mažesnis?

    Jevgenijus

    Rugsėjo 27 d. 19 a 15:29 val

    • Galite pasirinkti vieną iš trijų parinkčių: https://www.youtube.com/watch?v=qu4t1uzOrF8 atsargiai, jis padarė rezervaciją vaizdo įraše svarbiu momentu - pasakė prieš laikrodžio rodyklę, o ne pagal laikrodžio rodyklę (arba atvirkščiai - na, komentaruose pataisė, paskaitykite)

      Artiomas

      Rugsėjo 27 d. 19 a 15:55

  12. Sveiki, pamačiau, kad nepaisote Rommels ir Solis viendugnių kavos virimo aparatų, bet jei ši klasė labai nori pagalvoti, kas leidžia priartėti prie padoraus espreso (kavos virimo aparatas džiugina Anną) Ačiū

    Natalie

    sausio 10 d., 20 d 14:54

    • Taip, ne tai, kad mes to kategoriškai neigiame, jis gali būti naudojamas be žuvies, ypač ant naminių kavos virimo aparatų, perdarytų po vienu dugnu, kaip Delonga, Gadžija. Tačiau greičiausiai reikės modifikuoti ir Rommel300, ir Solis, perkelti girnas. Ir net šiuo atveju jie skirti Lelitai - na toks dalykas, net pasiekus gerą smulkumą, vis tiek vienodumas nėra idealus, pradės dulkėti, tiuningo maržos nėra.

      Tai yra, galite pasiimti, bet jei jis visiškai išspaudžia. Mūsų nuomone, geriau tuomet artimiausioje kavinėje pirkti šviežiai maltą už 100-200 gramų ir sutaupyti bent jau Grint, Mignon, Makar pigiausiai. Na, arba paimkite naudotus monstrus iš Avito, yra keletas Kunilla iš prekybos, bet galbūt nužudyta ir apskritai tai ne visiems.

      Artem

      sausio 10 d., 20 d 15:25

      • Iš pradžių tikėjausi malimo iš kavinės, bet nerandu malimo ((kaip atspėti ...

        Natalie

        sausio 10 d., 20 d 15:48

        • Yra tokia problema, bet man atrodo, kad jei paimsite būtent jų malimą, kaip jie patys mala espreso kavą, tai su Anna namuose jau galite žaisti su gramų plaktuvais ir sulaukti didesnės sėkmės nei su Solis. Na, tai yra IMHO.

          Artem

          sausio 10 d., 20 d 20:26 val

  13. Sveiki. Jūsų svetainėje daug skaičiau apie kavos malūnėlius ir ilgai rinkdamasis ką nors nebrangaus. Dėl to norėjau pasiimti kitfort 744 Avito už 2500, bet pardavėjas staiga atšaukė sandorį. Dėl to paėmiau solis Scala plus už 8700. Jūsų apžvalga vienintelė pasaulyje, todėl, tiesą sakant, ja ir vadovavausi. Dėkoju! Galiu pridurti, kad malimas tikrai geras, bet ne visai tolygus. Palyginau maltą kavą iš bravos, jų kavos malūnėlyje geizerio malimas buvo didesnis ir vienodesnis. Jai taip pat yra reguliavimo spustelėjimai ne ant svarstyklių, o tarp svarstyklių padalų, kas nėra labai patogu, neaišku kiek aš nustatiau, reikia atsukti nuo pradžių. Nors tai gali būti santuoka, aš nežinau. Kokybė gera, labai kompaktiškas malūnėlis. Viršutinė girna turi kilpą, kurią galima lengvai ištraukti. Norėčiau daugiau informacijos apie tai, nes tai retas gyvūnas Rusijos rinkoje.

    Viačeslavas

    Lapkričio 14 d., 20 d 17:36

    • Ar jau turite pliuso versiją, kuri yra su mygtuku?

      Artem

      Lapkričio 14 d., 20 d 19:27 val

      • Taip

        Viačeslavas

        Lapkričio 14 d., 20 d 19:28 val

    • Papasakokite apie Geyser kavos virimo aparato reguliavimą, kokius nustatymus naudojate? tiksliau kokio mastelio ar padalijimo yra gautas geriausias Geizerio šlifavimas? Atrodo, kad rekomenduojama nuo 9 iki 12, Jei sakote, kad reguliavimo paspaudimai patenka ne į skalę, o tarp skalės padalų. Solis Scala Plus kavamalė.

      Andriejus

      Sausio 12 d., 21 d 21:29 val

      • Jau seniai negaminu geizeryje, bet yra rekordų. Malinau tarp 15 ir 16, gavosi skanu, ne per ekstraktas, bet pagal taisykles tai labai grubus malimas geizeriui. Dariau 9/10, jau sodresnį gėrimą, ant kai kurių veislių net kartaus. Tai taip pat priklauso nuo jūsų geizerio, aš turėjau didelį 8 porcijoms. Jei norite naudoti espreso stiprintuvą, spustelėjau vieną kartą kairėje nuo baudos. Jei atrodo, kad geizeris yra 3-4-5 nuo baudos

        Viačeslavas

        Sausio 12 d., 21 d 21:34 val

        • Ačiū už atsakymą! Na, pagal porcijas negaliu pasakyti, o jos visos skiriasi kažkur 350 – gal net 370 gramų kavos. Ar gerai girdite reguliavimo paspaudimus? Ar galite lengvai ir greitai pasirinkti malimą? Arba galite praleisti? Tiesiog rašo ir sako, kad neužtenka tikrų malimų 3-4 maksimumo, o visa kita yra marketingas, kad Step labai didelis, nėra mikrometrinio nustatymo, ko tikimasi iš šios klasės kavos malūnėlių.

          Andriejus

          Sausio 12 d., 21 d 21:55

          • Taip, spragtelėjimus girdisi, negali praleisti. Poemijai yra 3-4 malimo variantai, atitinkamai, srautas bus greitesnis arba lėtesnis. Iš principo galite pereiti prie espreso kavos numerių, bet tai vis tiek bus neteisinga. O ieškoti išeities ant biudžeto rago yra nesąmonė. Tai puikiai tinka geizeriui, yra daug variantų. Ir šlifavimas skiriasi, kiekvienas laipsnis duoda skirtingą rezultatą. Ant brangesnių malūnėlių nemeliau, bet bus skirtumas.

            Viačeslavas

            Sausio 12 d., 21 d 23:21

    • Atnaujinau informaciją apie solistą 2020. Dabar gaminu saeco nina bare, kurio vienadugniame krepšelyje yra aliuminio ragelis be stipriklio. Grind atvirai kenčia, grubus žingsnis, tinkamas diapazonas jau nukrito nuo skalės, o pagal instrukcijas yra 3 papildomi laipsniai po skalės pabaigos. Čia jūs turite dirbti su jais. Be to, pats ekstremaliausias (tariamai turkui) kavos virimo aparatas neprasiveržia. Būtinai reikia keisti arba ieškoti kavos, kuri patenka į malimą. Anksčiau gaminau ant saeco poemijos, pastebėjau, kad net ir su stiprintuvu reikia pasirinkti malimą arba smulkų, arba jau ne nuo skalės. Kodėl nebuvo įmanoma išplėsti skalės, aš nesuprantu. Puikiai tinka lašeliniam kavos virimo aparatui ir alternatyvoms. Eksperimentavau su įvairiais malimais, tai pasirodė oriai.
      Ergonomika: lengvai pašalinamos girnos, išvalomas vidinis bunkeris. Mygtukas taip pat patogus, nustatykite apytikslį laiką ir tiesiog paspauskite.

      Viačeslavas

      Kovo 26 d., 21 d 21:46

      • Ačiū, Viačeslavai. Taigi šlifuojant apytiksliai Rommelsbacheris EKM 500 , tai yra tinka vienadugnei, bet kelių laipsnių ir ne visoms kavoms. Na, iš tikrųjų visko tikimasi.

        sausio mėn.

        Kovo 29 d., 21 d 13:26

  14. Pasakyk man prašau! Kodėl atnaujinta solis scala plus tipo 1661 versija netinka Turki-Cezve? nes ji turi smulkų malimą (Fine). Itin smulkiam šlifavimui yra 3 spustelėjimų nustatymas, esantis Fine kairėje. O turkams pasaulio čempiono Cezve Sergejaus Blinnikovo rekomenduojamas malimas yra malimas į miltelius, smulkią frakciją, bet ne į dulkes. Malant į dulkes prarandamos visos kavos skonio ir aromato savybės, + dėl per stiprios trinties kava perdega, atsiranda peleninės anglies natos, akivaizdus kartumas.

    Andriejus

    18 Vasario 21 c 15:21 val

    • Kavos malūnėlio neliečiau, bet greičiausiai malimas nevienodas, o klausimas, kiek skamba solistas, turkui pakanka.

      apie pridegusią kavą malant - kokios temperatūros turi būti girnos, kad degtų jau 180-250 laipsnių Celsijaus paskrudinta kava? kartumas atsiranda per ekstrahuojant, kaip taisyklė - kiek suprantu, kalakutiena smėlio keptuvėje įkaista tolygiai iš visų pusių, neužvirinant gėrimo - tik tam, kad suvaldytų ištraukimą.

      Andriejus

      18 Vasario 21 c 16:37

    • Nerašiau, kad atnaujinta uola neveiks. Rašiau apie pirmąją versiją. Jos minimumo neužteko minimumo. Atnaujinta versija gali būti naudinga.

      sausio mėn.

      Vasario 19 d., 21 m 09:11

  15. Kaip sakė pasaulio čempionas, geram kietam turkui gaminimo būdas nėra svarbus, smėlis, dujinė viryklė, elektra, indukcija. Svarbiausia turkas, brangiausia soja, visiškai pasidabruota nuo tūkstančio eurų mažiausiai, kainos ir kokybės atžvilgiu varis su sidabro danga 999 standarto, garantija visam gyvenimui 100 USD ir daugiau.
    vario lydymosi temperatūra 1083 °C šilumos laidumas 394 W / (m * k)
    sidabro lydymosi temperatūra 961,8 C, alavo - 231,91 C, sidabro šilumos laidumas - 429 W / m-K, alavo - 65,26 W / (m K)
    pasidabruotas turkas yra patvarus ir atsparus dilimui
    kava paruošiama greičiau
    tik minutei
    taip pat sidabras turi antibakterinį poveikį

    Andriejus

    18 Vasario 21 c 17:02 val

  16. Indukcijai reikia adapterio stovo, nes varinis neveiks, o tada kavos malūnėlis, rankinis yra comandante, turkiškas Sozen, elektrinis jau sudėtingesnis nei idealus, žinoma, profesionalus, bet jie labai brangūs.
    Namams įdomu, ar atnaujintas solis scala plus, galima sakyti, susitvarkys pagal minimalius turkams keliamus reikalavimus.

    Andriejus

    18 Vasario 21 c 17:17

  17. Taip pat yra nauja 1662 versija

    Skirtumas – ZeroStatic technologija
    Integruotas jonų generatorius pašalina statinį krūvį, susidarantį malimo metu, taip sumažindamas maltos kavos atliekų kiekį ir pagerindamas dozavimo stabilumą / tikslumą.

    https://solis.com/ch_de/solis-scala-zero-static

    Vitalijus

    Gegužės 17 d., XXI amžius 15:21 val